华体会- 华体会体育- 体育官网四川知识大全_兔子_成都_文化

2024-11-14 12:10:09

　　华体会,华体会体育,华体会体育官网,华体会靠谱吗,华体会APP(访问: hash.cyou 领取999USDT）

　　：说到吃兔子，人们提到的依旧是四川人！冷吃兔、红油兔丁、麻辣兔头，这些都是四川随处可以见的美食，据中国兔业协会曾经统计，四川人每年要吃掉将近3亿只兔子，平均每秒就要吃掉差不多9只。四川人爱吃兔子并不是天生的，成都平原地势平坦，而且周围多丘陵，不适合饲养大型牲畜，这让四川的养兔业有了很好的发展空间。但是一开始养兔子，主要是为了卖兔皮，虽然也吃兔肉，但是并没有形成规模。直到1982年，市场对兔皮的需求突然发生了改变，兔皮出口快速衰落，但是四川仍有大量的兔子。因此，四川人开始研究怎么吃兔子，比如做兔肉时，加入大量的小米辣、仔姜丝，或者用干海椒，干花椒和兔肉一起炒，一段时间后，各种吃兔子的方法开始流行起来。

【返回列表】